Version 0.3, 26. Oktober 2026. Verbindlich ist die polnische Fassung; diese deutsche Fassung ist eine Übersetzung.

Unterauftragsverarbeiter

Dies sind die Unternehmen, die für ResTable personenbezogene Daten verarbeiten, wenn ResTable für ein Restaurant als dessen Auftragsverarbeiter tätig ist (Auftragsverarbeitungsvertrag, Ziffer 7). ResTable kündigt jeden neuen Unterauftragsverarbeiter mindestens 30 Tage vor dessen Beginn an; der Auftragsverarbeitungsvertrag, Ziffer 7, erläutert, wie Sie widersprechen können.

Anbieter	Zweck	Standort	Garantie für Übermittlungen außerhalb der EU
Hetzner Online GmbH, Deutschland	Hosting, Datenbank, Backups	Deutschland	Nicht erforderlich (EU)
Cloudflare, Inc., USA	Datei- und Backup-Speicherung; Bot-Schutz bei Buchungsformularen	Speicherung in der EU; Bot-Prüfungen weltweit	EU-US-Datenschutzrahmen (Data Privacy Framework) / Standardvertragsklauseln
Telnyx LLC, USA	Telefonnetz für den Telefonassistenten	USA	Standardvertragsklauseln
Soniox, Inc.	Spracherkennung (Speech-to-Text) während der Anrufe	Verarbeitungsendpunkt in der EU	Standardvertragsklauseln
Cartesia, Inc., USA	Sprachsynthese (Text-to-Speech) für den Telefonassistenten	USA	Standardvertragsklauseln
Scaleway SAS, Frankreich	Sprachmodelle für den Telefonassistenten, Anrufzusammenfassungen und Qualitätsprüfungen	Frankreich	Nicht erforderlich (EU)
Mistral AI SAS, Frankreich	Ersatz-Sprachmodell	Frankreich	Nicht erforderlich (EU)
Amazon Web Services EMEA SARL	E-Mail an Gäste	Deutschland (Frankfurt)	EU-US-Datenschutzrahmen (Data Privacy Framework) / Standardvertragsklauseln

Nur wenn eingeschaltet: HostedSMS / api-sms.pl (Polen). Textnachrichten an Gäste. Innerhalb der EU.

Keine Unterauftragsverarbeiter: die eigenen Mitarbeiter des Restaurants und die Push-Dienste (Google, Apple, Mozilla, Microsoft), die verschlüsselte Benachrichtigungen an die Geräte der Mitarbeiter zustellen.

Änderungen

Datum	Änderung
26. Oktober 2026	Erste Fassung